Mariela Limerutti Artista Visual, Argentina.


"VOR TISCHE
LAS MAN'S ANDERS"
(Antes de comer uno entiende las cosas distinto - Cita de Friedrich Schiller)

Mercado de Jena, Alemania
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"VOR TISCHE LAS MAN'S ANDERS"

(Antes de comer uno entiende las cosas distinto - Cita de Friedrich Schiller)
Material: Pan
Intervención en la plaza del mercado de Jena, Alemania, 2005

La plaza del mercado es un prototipo de espacio público, punto de encuentro, de comunicación, centro alrededor del cual se producen compras, ventas e intercambios. Allí se dan cita la tradición y gran parte de la vida social actual. La movilidad constante en este sitio se mantiene por la reciprocidad del día a día. La intención de esta obra fue intervenir el contexto de dicho espacio público e histórico; y adaptarse a él respetando sus códigos y aprendiendo costumbres y valores.

Dicha cita de Friedrich Schiller fue construida con pan. Cada letra fue amasada y horneada en tamaño de 50 cm x 40 cm. La frase completa de 23 letras ocupó un espacio de 11 m de largo. Fue expuesta en el mercado de Jena durante un mes en los días y horarios en que funciona el mercado. Cada día una letra distinta era nuevamente horneada y ofrecida al público en rebanadas. Las letras que se consumían eran reemplazadas por las originales; así la frase estaba siempre completa faltando sólo la letra que era comida durante el día.

El elemento pan, que pertenece al campo de la gastronomía, destinado al cuerpo humano; es aquí materia escultórica para construir signos del lenguaje escrito. Escritura que es literatura, construcción destinada al intelecto del hombre. La cita elegida expone la tensión entre cuerpo y alma, entre alimento físico y necesidades espirituales, entre las manifestaciones del organismo y los pensamientos. El trabajo de arte resultó en la fusión del lenguaje y la comida para reflexionar sobre la posición que cada uno de ellos ocupa en nuestras vidas. Además, la obra pretendió cuestionar la posición que ocupa el arte entre las necesidades básicas humanas.